16 Απριλίου 2012//17:19
Ενώ παραδοσιακά θεωρείται ότι τα φασόλια αποτελούν αιτία φουσκώματος, προς μεγάλη μας έκπληξη μαθαίνουμε και για το ευρύ φάσμα άλλων τροφίμων που μπορούν να προκαλέσουν το ίδιο αποτέλεσμα. "Σταυρανθή λαχανικά, όπως μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι - είναι μερικά παραδείγματα ειδών διατροφής που μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα," αποκαλύπτει ο Σ. Radi Shamsi MD, γαστρεντερολόγος από Λος Άντζελες. "Τα φασόλια είναι σίγουρα η πιο συνηθισμένη απάντηση. Δυσανεξία στα γαλακτοκομικά ή γενετική ενζυμική ανεπάρκεια μπορούν επίσης να είναι κύριες αιτίες για πάρα πολλά άτομα. Οποιοδήποτε γαλακτοκομικό προϊόν μπορεί να προκαλέσει σταδιακή εμφάνιση των συμπτωμάτων αυτών, μαζί με διάρροια ή δυσκοιλιότητα."
Αν είστε από αυτούς τους ανθρώπους που καταβροχθίζουν το σάντουιτς προτού να φύγουν από το σπίτι, θα ήταν καλύτερο να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες. 'Ένας άλλος
παράγοντας που μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα είναι αν το σώμα δεν παράγει αρκετό (ή δεν έχει αρκετό χρόνο για να την παράγει) στομαχικό οξύ ή πεπτικά ένζυμα», τονίζει η Angela Walker, η διαιτολόγος από Fabulous Nutrition. 'Μην βιάζεστε όταν τρώτε και να μασάτε καλά - Θα ήθελα να συστήσω να κάνετε τουλάχιστον 25 μασήσεις για τις τρεις πρώτες μπουκιές από κάθε γεύμα. Το σωστό μάσημα στέλνει σήματα στο στομάχι και στο πάγκρεας για να ξεκινήσει η παραγωγή πεπτικών υγρών. Επιπλέον, πάρτε ένα κουταλάκι της σούπας μηλόξυδο, διαλυμένο σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό πριν από κάθε γεύμα - αυτό μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση των πεπτικών υγρών.'Δεν είναι μόνο η μπύρα που προκαλεί το φούσκωμα, αλλά η υψηλή περιεκτικότητα ζάχαρης σημαίνει ότι τα περισσότερα είδη αλκοολούχων ποτών μπορούν να έχουν το ίδιο αποτέλεσμα, επισημαίνει η Angela Walker. 'Το αλκοόλ είναι συμπυκνωμένη πηγή ζάχαρης που μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα σε ορισμένα άτομα. Η ζάχαρη βοηθά επίσης να τροφοδοτήσει τις « μη φιλικές » βακτηρίες, επομένως το αλκοόλ δεν είναι ιδανικό για τη βέλτιστη υγεία του εντέρου.'
Πίνετε νερό με μέτρο
Ενώ το νερό είναι απαραίτητο όταν πρόκειται για την αποτελεσματική λειτουργία του σώματος μας, η υπερβολική κατανάλωση νερού δυσκολεύει το έργο των πεπτικών υγρών. 'Λίγο νερό με τα γεύματα μπορεί να βοηθήσει τα πεπτικά υγρά, αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αποδυναμώσει τα πεπτικά υγρά, αναστέλλοντας τη βέλτιστη πέψη», προειδοποιεί η Angela Walker. 'Έτσι, ένα μικρό ποτήρι νερού, που το πίνεται σιγά-σιγά κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, μπορεί να βοηθήσει. Επιλέξτε κανονικό νερό, και όχι ανθρακούχο νερό αν υποφέρετε από φούσκωμα.'
Προσοχή στα σνακ
Εάν δεν σας αρκεί μόνο ένα ντόνατ την ημέρα, αξίζει τον κόπο να επιλέξετε ένα διαφορετικό καθημερινό σνακ. 'Τα τρόφιμα με επεξεργασμένη ζάχαρη - κέικ και μπισκότα - και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα», λέει ο Δρ Sally Parry. «Φρούτα, ειδικά αυτά που περιέχουν φρουκτόζη (αχλάδια κυρίως), χυμοί φρούτων και τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν επίσης να συμβάλουν στο φούσκωμα.'
Τρώτε κανονικά γεύματα
Εάν υποφέρετε συχνά από το φούσκωμα, θα μπορούσατε πολύ εύκολα να σκεφτείτε ότι το πρόβλημα σας μπορεί να θεραπευτεί με τον περιορισμό της διατροφής, αλλά αυτό μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα - και μην χρησιμοποιείτε ποτά διαίτης ή τσίχλες για να μειώσετε το αίσθημα της πείνας. «Μην μένετε για μεγάλες χρονικές περιόδους χωρίς φαγητό», προειδοποιεί Amanda Griggs. 'Να τρώτε κανονικά γεύματα. Αποφύγετε ποτά διαίτης και τσίχλες χωρίς ζάχαρη που περιέχουν σορβιτόλη - αυτή η ουσία δεν μπορεί να απορροφηθεί από τον οργανισμό μας και προκαλεί αέρια στην κοιλιακή χώρα'.
Η στάση του σώματος
Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντική είναι η στάση του σώματος, όταν πρόκειται για την αποφυγή πόνου στην πλάτη, αλλά είναι επίσης καίριας σημασίας όταν πρόκειται για το πεπτικό μας σύστημα. 'Ο λόγος που δημιουργείται το φούσκωμα είναι η μείωση του επιπέδου της παραγωγής των απαραίτητων ενζύμων που απαιτούνται για την πέψη και επειδή πάντοτε βιαζόμαστε - τρώμε γρήγορα», εξηγεί η Αμάντα Griggs. 'Τρώμε με το άγχος στα γραφεία μας. Θα εκπλαγείτε εάν θα μάθετε ότι όταν καθόμαστε σκυμμένοι στα γραφείο μας και τρώμε - δημιουργούνται αέρια μέσω καταστολής της σπονδυλικής μας στήλης η οποία, με τη σειρά της, υποστηρίζει όλες τις λειτουργίες του οργανισμού μας.'
metrogreece
