Ένα παιδί που ακολουθεί μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή καταφέρνει να προσλαμβάνει την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη για να ανταπεξέλθει στις σωματικές και κυρίως στις πνευματικές υποχρεώσεις της ημέρας του. Κι ενώ για τον γονιό είναι ίσως σχετικά εύκολο να ελέγξει το διαιτολόγιο του παιδιού εντός σπιτιού, πολλές φορές υπάρχει προβληματισμός σχετικά με το τι πρέπει ή μπορεί να φάει ως κολατσιό στο σχολείο.
Παρακάτω ακολουθούν ορισμένες προτάσεις για υγιεινά σνακ που μπορείτε να βάλετε στην σχολική τσάντα του μικρού σας:
-Τοστ με λίγη μαλακή μαργαρίνη, τυρί μειωμένων λιπαρών, γαλοπούλα και ψωμί ολικής άλεσης
-Σουσαμένιο κουλούρι, σκέτο ή με λίγο τυρί μειωμένων λιπαρών
-Σπιτικό κέικ ή πίτα (πχ σπανακόπιτα)
-Μπάρα δημητριακών ή παστέλι
-Ρυζόγαλο ή γιαούρτι με ή χωρίς κομματάκια φρούτων (αν και είναι πιο δύσκολη η μεταφορά και η αποθήκευσή τους)
-Φρέσκα φρούτα ή φυσικός χυμός
-Σταφίδες
-Ανάλατοι ξηροί καρποί
-Κράκερς ολικής άλεσης
Φυσικά το παιδί θα πρέπει να έχει ξεκινήσει την μέρα του με ένα γερό πρωινό στο σπίτι (πχ, γάλα με δημητριακά ολικής άλεσης, ψωμί ολικής άλεσης με μαλακή μαργαρίνη και μέλι), ενώ παράλληλα θα πρέπει να μεριμνείτε και για την σωστή ενυδάτωσή του στο σχολείο, φροντίζοντας να έχει μαζί του νερό ή άλλα ροφήματα (όπως αναφέραμε νωρίτερα τον φυσικό χυμό), καθώς ακόμη και μια μικρή αφυδάτωση -της τάξης του 2-3%- μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την απόδοσή του.
Από την επιστημονική ομάδα του διατροφολόγου Αναστάσιου Παπαλαζάρου
